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（原标题：83岁蔡澜去世）

6月27日，蔡澜去世的消息公布：

我们敬爱的蔡澜先生于2025年6月25日(六月初一)，在亲友陪同下，于香港养和医院安详离世。

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遵从先生意愿，为免叨扰亲朋，不设任何仪式，遗体已火化。

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在此感谢各位对蔡澜先生的关怀。

蔡澜，男，1941年8月18日出生于新加坡，祖籍广东潮州，后来定居香港。中国作家、美食家、电影监制、主持人，与金庸、倪匡、黄�并称“香港四大才子”。 综合自：九派新闻

责编：叶舒筠

校对：王蔚